やみつき注意。シビれ担担麺

やみつき注意。シビれ担担麺

シビれ担担麺::マーラーキング

WHAT'S

マーラーキングの担担麺のすごいこだわり。

やみつき注意。シビれ担担麺

やみつき注意。シビれ担担麺

シビれ担担麺マーラーキングは、担担麺専門店でございます。

中国四川式「汁なし担担麺」をメインに、「辛さ」と「シビれ」が特徴となっております。

担担麺の特徴の一つでもあるゴマのソースにはふんだんに使用したゴマはもちろん魚介エキス等も使用し旨味と香り高いメインソースが完成しました。

そして、辛さとシビれには数種類の香辛料を調合し加熱して香り旨味を抽出したオリジナル極旨ラー油の「辛さ」、
毎日店内で挽く中国山椒と呼ばれる花椒(ホアジャオ)の「シビれ」、
具材は挽肉、エビ、ナッツ、水菜の他に別盛りトッピングもご用意しております。

全てが一体となった時のバランス、ハーモニーを是非、御賞味下さい。

マーラーキングの担担麺は、本場中国四川式で「辛さ」と「シビれ」が特徴となっております。
「辛さ」はオリジナル極旨ラー油「シビれ」は花椒(ホアジャオ)の量で調幣できますので、下の表を目安にお好みに応じてお選びください。


マーラーキングの担担麺は、すべて
「辛さ」「シビれ」を調節できます。

それぞれお好みのレベルをお選びください。

「辛さ」=ラー油の種類と量

花椒の量=「シビれ」

0

ラー油なし

0

花椒なし

1

1

3

3

4

4

5

5

6

6

7

7

8

8

9

9

10

10

  • シビれのレベル7~10は+50円追加料金がかかります。
  • 辛さのレベル6~7は+50円、8~9は+100円、10は+150円追加料金がかかります。
例えばこう注文すると・・・
  • 辛さ+シビれ1の方…追加料金なし
  • 辛ざ+シビれ7の方… プラス¥50
  • 辛さ+シビれ9の方… プラス¥200

※更なる辛さ&シビれマニアの方へも、「増し」用意しております。

やみつき注意。シビれ担担麺

やみつき注意。シビれ担担麺

LOCATION

本店

札幌市中央区大通東2丁目3-1
第36桂和ビルB1F

Tel.011.200.8008

Fax.011.200.8118

平日・土曜日
Lunch : 11 : 00 〜 15 : 30(15 : 00 Last order)
Dinner : 17 : 30 〜 22 : 00(21 : 30 Last order)
日曜日・祝日
11 : 00 〜 17 : 00(16 : 30 Last order)

イオン札幌桑園店10/25OPEN

札幌市中央区北8条西14丁目28
イオン札幌桑園店内 1F

9 : 00 〜 22 : 00(21 : 30 Last order)

close